お米に対するこだわり3原則!


「厳選」契約農家からの直送仕入れ!

当社が長年の研究と提携業務の実績から、全国の限定した産地の指定した生産者と特別契約をしており、厳選したお米を仕入れて提供しております。


「美味しい」産地の気候・土壌・水にこだわりを持って!

お米の良質化にとって土壌と水源が最も大切とされていますが、当社の研究開発では、お米の実が結実する7月下旬〜8月上旬の2週間程の期間の一日の気温差にも注目をしております。 昼は30℃/夜間は20℃位までの気温差が生じることによって旨味、粘りのあるおいしいお米が出来るのです。


「新鮮」安心、安全、健康なお米を!

日本各地の米どころより毎日直送される玄米を、毎日精米してお届けするからお米が新鮮です。